解密分析看看爭議如此大的奈雪的茶,到底如何?——最細緻的基本面研究
@爱投资的小熊猫:
問題1:茶飲賽道爲何這麼火?1)從賽道角度,增長快、長坡厚雪的賽道(千億規模),高端茶飲點增速最快。 2020年高端茶飲行業市場規模爲129億元,2015-2020 年 CAGR 爲 75.8%,增速遠高於中端茶飲店(2015-2020 年 CAGR爲 21.2%)和低端茶飲店(2015-2020 年 CAGR 爲 16.4%)。預計 2025 年高端茶飲店的市場規模將達到 522 億元,2020-2025 年 CAGR 爲 32.2%,在茶飲行業中佔比達到 24.8% 從消費客羣來看,新式茶飲消費者規模在2017 年爲 1.52 億人,2019 年增長至 3.05億人,2017-2019 年 CAGR 爲 41.65%,2020 年新式茶飲消費者規模將正式突破 3.4 億人,預計 2021 年增長至 3.65 億人2)從消費屬性角度來說,茶飲兼具一定的文化屬性、社交屬性、輕成癮屬性以及快消品屬性。①文化屬性:我們喝奶茶好像覺得很自然很普通的一件事,但你要是叫西方人喝奶茶那就比較罕見了,這背後的原因很大一部分就是文化。茶文化在我們國家源遠流長,世界最早的茶產自中國,別看星巴克在中國發展的紅紅火火,但是一直到現在我國的咖啡市場還是遠比茶市場小。有了這個文化傳承因素,我們對喝奶茶這件事好像不需要什麼教育推廣成本,自然而然就接受了。②社交屬性與成癮性幾乎是全世界的老闆孜孜以求的。中國互聯網巨頭無不抱有社交夢,阿里、頭條系、網易等等,騰訊比阿里強就強在這兩點(社交粘性+遊戲成癮)。兼具這兩種屬性的生意最典型的有酒(茅臺)、煙(包括電子煙)、遊戲等都是最火的生意最強的生意模式。茶飲的社交性就體現很多人會把它當做一個休閒、約會或者下午茶之類的地方,也有很多人會在這些地方拍照、打卡上傳照片,這都是一種社交粘性的體現,這年頭你不喝一杯奶茶,你就out了。成癮性則是體現在很多人會懷念喝奶茶的