美食養生旅遊系列文章又要開始了,小朋友們的暑假已經開始了。北京近期天氣太熱了,今年的似乎比前些年更早進入三伏天,記得以前有一年只有一兩天這麼熱,今年感覺還沒到暑假,就很熱了。
今天,推薦北京西北邊的幾家小店。爲什麼聊小店呢?第一是有時候一個人吃飯,大店吃不了幾個菜。第二是很多小店的確味道非常好吃,反而是大店吃不到的味道。
一、艾大媽燒餅夾肉:海淀駕校北
這家店已經開了20年以上了,店主艾大媽就是本地人。這家主要是燒餅夾肉和雞蛋餅夾肉,夾肉我吃着是肘子肉。棒碴粥是免費提供的,放在暖壺裏,還有自家醃製的雪裏蕻。
很多人吃這個可能是在海駕學車的時候,以前艾大媽還會在駕校邊上賣,現在艾大媽的孩子在經營了,固定在海駕邊上聶各莊村。
我在這家店遇到過從市區專程過來吃的一位大爺,還遇到過一位客人說他回老家就想這口,一到北京第一時間就來吃了。
這家店的總體特點就是像家裏的味道,肘子肉,雪裏蕻我覺得就是家裏自己燉肉和醃菜的味道。有時候我會饞雪裏蕻,就來這裏吃一頓。
地點和位置就是海淀駕校附近,距離地鐵北安河站還有幾公里吧。適合到鳳凰嶺、大覺寺旅遊或者是海駕學車順道吃。自駕更方便。
二、昌順馬記:昌平老城區東南
昌順馬記,前幾年我記得是昌平唯一的必吃榜。主要是燒餅夾罈子肉。就是燒餅夾燉肉。肉就是香料、老湯的味道。
整個北京的西北部,因爲距離張家口更近,與西北地區聯繫更加緊密,所以西北的燒餅其實還挺好吃的。陽坊也有很多家做燒餅的店很好吃。
昌順馬記之前就是必吃榜,人其實挺多的,尤其是節假日中午,小店裏非常擁擠。如果想清靜一點,最好錯峯。選擇早一點,比如十一點左右。這時候廚師狀態也好。
三、新新包子鋪:門頭溝政府對面
這家的包子有一段時間不吃、會挺想吃的,有時會專程來一趟。我覺得也是因爲包子像家裏面蒸的。大部分人來都是點幾兩包子和一碗粥。
我遇到一個小孩哥,特別喜歡吃這裏的蒜汁,我也是每次會加蒜汁做蘸料。
我記得北師大北門的金谷園鮁魚餃子也是有蒜汁的,兩者口感異曲同工。總之,有些人比如我就是喜歡吃包子餃子還喜歡蒜汁的。
如果喜歡吃炸雞的朋友,還可以嚐嚐包子鋪往南一公里左右路邊的炸雞。這家店最好別在上下學的高峯來,因爲正好是在中學的旁邊,車比較多,不好停車。
吃過這個你會有一段時間不想吃麥當勞了。
好啦,今天就是寫一寫北京西北邊的好吃的小店。昌平城區的昌順馬記燒餅夾罈子肉,門頭溝城區的新新包子鋪和新橋炸雞,海淀駕校附近的燒餅夾肘子肉。
比較適合自駕出去玩,近郊旅遊或者是遠途路過,中間休息吃個飯。
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