卖了40年百事,美国肯德基换可口可乐了

华尔街见闻10-16 12:22

当地时间10月15日,美国肯德基宣布与可口可乐公司建立新的合作伙伴关系,在美国市场结束与百事约40年的合作。从2027年1月开始,肯德基将把其美国饮料合作伙伴关系转至可口可乐公司,预计到2027年春季,可口可乐产品将在全美所有肯德基餐厅供应。

此举涉及肯德基在美国的3718家门店,交易金额未披露。

肯德基美国总裁凯瑟琳·谭-吉莱斯皮在致加盟商与员工的备忘录中称,这是“肯德基复兴的关键一步”,公司将通过与可口可乐合作推出新的饮料产品,获得一个创新平台,让顾客有更多理由选择肯德基。

这段即将终结的合作,始于 1986 年。那年百事为扩张食品与零食业务收购肯德基,而当时肯德基是可口可乐的第二大现调饮料客户,仅次于麦当劳。1997 年,百事将餐饮业务分拆,成立了后来的百胜集团。此后近三十年,美国肯德基的饮料柜台始终只属于百事。

不过,此次调整只涉及美国门店,不涉及中国内地。谭-吉莱斯皮指出,百事依然是肯德基母公司及其国际市场的重要合作伙伴。

美国门店的运营方是百胜集团(Yum! Brands,NYSE: YUM);中国内地肯德基的运营方是百胜中国(NYSE: YUMC / 09987.HK),后者 2016 年从百胜集团分拆、独立上市,Yum! Brands 已不持有其股权,两个董事会、两套资产负债表,饮料合同各自签订。

模式上,百事在华走的是另一条路:其饮料业务通过"康百联盟"运行,2011 年 11 月签约、2012 年 3 月获商务部批准,康师傅饮品成为百事在华特许装瓶商,负责百事可乐、美年达、七喜等产品的生产与分销。

北京多家肯德基门店及肯德基客服也称,目前没有接到可乐换品牌的通知。

不换供应商,那百胜中国靠什么增长?

截至 2026 年 6 月底,百胜中国门店共 19297 家,其中肯德基 13789 家;据其 2026 年二季度财报,肯德基平均客单价同比下降 3%,至 36 元,同店交易量则增长 4%——靠量补价。它的对策是造新品类、补新时段:肯悦咖啡门店已超 3000 家,KPRO 肯律轻食突破 450 家,公司还与 Lavazza 合资经营咖啡业务。

放大到整个行业,肯德基并非近年来唯一改换饮料供应商的连锁品牌。

2024 年,赛百味从可口可乐转投百事;2025 年,Costco 美食广场转为供应可口可乐;今年 7 月,万豪国际宣布转投可口可乐,覆盖其全球逾 1 万家酒店、146 个国家和地区,正在分阶段切换。据 Circana 过去 52 周的美国碳酸饮料零售数据,可口可乐份额约 44%,百事约 26%。

消息公布当日,百胜集团收涨 2.82%,可口可乐涨 0.24%,百事跌 0.69%。

Disclaimer: Investing carries risk. This is not financial advice. The above content should not be regarded as an offer, recommendation, or solicitation on acquiring or disposing of any financial products, any associated discussions, comments, or posts by author or other users should not be considered as such either. It is solely for general information purpose only, which does not consider your own investment objectives, financial situations or needs. TTM assumes no responsibility or warranty for the accuracy and completeness of the information, investors should do their own research and may seek professional advice before investing.

Comments

We need your insight to fill this gap
Leave a comment